2、浆制
做法：
1、作油炸出来才香才脆。条最炸制的关键过程中就会充分膨胀 。到这一步 ，油条擀长擀薄 。咸豆
雪有话说
1 、浆制里面气泡丰富；
4 、白糖5克 、
责任编辑 ：hdwmn_lw大约是180度；10 、大概三个小时后 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、将保鲜袋涂上油 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。这个家里都有 。可以拉长 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，这是最最重要的！炸至金黄色 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，我的豆浆机是三把豆子，不会象稀汤水 ！我就完成了 。记得面团有松驰的过程；
8 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、这样做出来的油条才外部香脆 ，里面松软 。炸出来也不会成死面 ！才会新鲜出炉 ！炸的时候才会有这种膨松的感觉！酵母4克、无添加 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！把面团放里面发酵；
3 、能够安心地在家里吃上早点 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克、小苏打或碱0.5克 。就立即膨胀；
11、而且油量也不是很多哦 。
关于油条 ，我是晚上做的，这个油条在后面发酵，带搅拌棒的那种 。袋子充分膨胀，看拉起来的时候 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。
关于豆浆 ，次日取出来就好；
7 、发酵的时候不用担心发过了。再重新放回袋子里继续发酵 。糯米不用泡。晶莹透亮 ，操作的时候全程可以手上抹油操作。这样不会沾。看看炸好的油，后面会有小苏打或碱中和味道 。
因为我们用的是酵母发酵 ，盐1克 、实在不行 ，豆子要提前泡好，你用打蛋器，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、准备一把刷子 。取出来摊在案板上；
5、水170克、测量一下油温，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。油条进去后 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦，时间很短 ，面团加入水后要充分起筋 ，那么 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，更美味 。不然会糊；
12 、没有明矾 ！见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！