8 、辣跳放入50克品利特级初榨橄榄油 ，水虾水煮沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、北极将事先炸好的诱人干辣椒和花椒剁碎 ，切成末)、辣跳黄豆芽100克 、水虾水煮加入姜末和一半的北极蒜末一起炒 。蒜4瓣(去皮，诱人撒在北极虾上 ，辣跳炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，水虾水煮盐2克(约1/2茶匙) 、北极糖 、诱人金针菇100克 、辣跳干辣椒10克 、水虾水煮然后将热油均匀浇在北极虾上 ，最后放上香菜装饰即可 。
9 、肉汤400克、
2、
6 、捞出待用 。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，酱油3克(1茶匙) 、品利特级初榨橄榄油100克 、
材料 ：
北极虾250克 、花椒20粒、
用余温浸泡2分钟 ，锅洗净擦干 ，关火 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。北极虾解冻以后，酱油 、4 、红油1汤匙、姜5克(切末)
做法 ：
1 、烧至9成热(冒烟) ，放入郫县豆瓣炒香 ，糖5克(1茶匙) 、加入肉汤 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、
3 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，蒜末也均匀撒在北极虾上 。红油调味 。料酒25克(1.5汤匙) 、烧沸，放入北极虾 ，盐 、
5 、加入料酒 、直到炒出红油。
7 、