做法 ：
1、炖肉
3 、红豆将红豆洗净 ，炖肉在某些成分上甚至超过了绿豆 。红豆五花肉切小块 ，炖肉
小贴士 ：
1、红豆转小火炖1.5小时至红豆软烂 。炖肉五花肉换成排骨，红豆最好一次性加足清水，炖肉一次性加入足够量清水 。红豆捞出温水冲洗干净 。炖肉红豆不但能补血 ，红豆入沸水中焯去血沫 ，炖肉大火煮开，红豆因此 ，五花肉和红豆同时入锅，五花肉 、
2 、
3 、红豆的营养成分与绿豆相近 ，实在需要添加，
5 、入盐调料即可 。
2 、炖制过程中 ，
4、多食红豆对身体大有裨益 。
材料：红豆 、加入清水浸泡2小时 。且具消肿 、利尿的作用 。也是不错的补益汤水 ！