锅中加入适量冷水 ，分钟

　　6 、易快

　　4 、手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇 、春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，豌豆苗轻焯一下，分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，香油

　　做法 ：

　　1 、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢鹌鹑蛋

　　配料：盐、版鲜捞出后立刻过冷水 ，分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。易快所有食材放入大碗中加入盐 、手菜蔬鸟

　　3、春季巢准备好各种食材 。版鲜

鹌鹑蛋加盐煮熟。小山笋、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　2、

　　食材：豌豆苗 、香油调匀 。切小段  。蟹味菇、

　　5 、切丝 、