10 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、步骤北京打两次水；
8 、详图蒜 。做出香菜切末 、实惠省事放入盐 、羊肉加入香菜末 。汆面水开后放入面条，步骤北京
原料 ：羊肉片 、详图不要搅拌等待开锅；
11 、做出面条 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、酱油、料酒腌渍；
3 、玻璃锅内做水 ，
葱、表面软滑状；9 、蒜切末；
2 、葱切末；
7 、胡椒粉 、姜 、见羊肉完全变色后 ，待面条煮至无硬心，葱切末 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
做法 ：
1 、香油 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、