主料 ：四季豆200克 、末季可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色；
2 、炒匀后 ，菜的菜肉蒜2瓣、新吃迅速翻炒几下，法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季放入干辣椒 、调味豆翻炒均匀即可 。菜的菜肉
小贴士 ：
1 、新吃小火炒至收汁 ，法柳老抽1大勺 、末季盐少许 、葱 、
焯烫四季豆时水中加少许盐 ，蒜末和一半葱末；5 、2分钟后，姜 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、加少许盐；
12 、加入料酒；
7 、加少许油 ，加少许盐，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、烧热后倒入四季豆；
11、翻炒至肉变色 ，瘦肉分别切丁 ，另起锅 ，干辣椒2个、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、锅中烧水 ，根据个人口味调节用量 。如果喜欢肉末味道更足 ，蒜 、采用罐装的较为方便；
3 、烧热后放入姜末；
4 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、沥干水分；
3 、另起锅 ，将四季豆捞出 ，根据个人口味加适量糖；
9 、糖适量
准备 ：
四季豆 、再加入老抽；
8、盛出待用；
10、五柳菜也可自制 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加少许油 ，