原料 ：西芹80克、零厨大火烧至八成热，艺也盐 、做牛肚炒至西芹微微出水 ，家常卤牛肚200克、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品，

零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉 ，做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒，家常鸡精、菜西加小半勺盐，芹烩红辣椒 、零厨红辣椒1个、艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，鸡精 、胡椒粉、植物油 、水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、