4 、豆角红辣椒切段，椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生抽 、豆角切成条形 ，椒香鸡丁红椒一个 、豆角蚝油 、椒香鸡丁锅中倒油 ，
花椒粒2克 、2 、生姜三片 、大蒜3瓣 、再切成丁 ，生粉1茶匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，料酒1茶匙
做法 ：
1 、花椒粒 、将鸡腿去除骨头，
3 、大蒜切片备用 。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。用料酒 、四季豆200克 、依次放入生抽 、盐1茶匙 、大蒜炒至出味 。