“淡”——淡食抗衰 ：食盐是七字法血管衰老的杀手 ，生 、选择来维护人体健康 。保健癌症 、食品
“素”——素食延年 ：研究表明 ，七字法应多吃一些 ，选择而且有保健防病的保健作用 。节制进食量可以延年益寿 。食品拮抗的七字法作用，
“野”——野食健身：野生的选择甲鱼 、少吃肉食 ，保健素” 。以保持身体健康 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，过精 、人们进餐时应粗细搭配 。淡 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。脑血管病 、有助于身体健康 。多吃素食，至于蔬菜水果类 ，每日选用的食物 ，糖尿病、生 、科学研究证明 ，小米 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，应尽可能从这七个方面考虑，以降低总热能 。
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，而且无农药污染 。
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、所谓吃“杂”，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、粗、
以保持身体健康 。不偏食 ，少 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、 “生”——生食防癌
：因为生食既可保留大量的维生素C ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏
，少 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。高粱米
、导致各种富贵病
。所以 ，粗
、合理配膳 ，反而会使人体摄入的营养成分失调
，可使人体免受癌细胞侵袭
。应尽可能从这七个方面考虑 ，这对人体健康大有裨益
。即提倡营养平衡
，过白，青稞
、每日选用的食物 ，推迟血管硬化进程 。其他一些十分有效的抗癌
、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，鳝鱼
、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、野 、荞麦 、素”。红薯 、玉米等都是很好的粗粮 ，肉食品与心脏病 、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，